cocinar al dente
to cook 'al dente'
b1
Translation
to cook 'al dente'
Explanation
Cocinar un alimento, especialmente pasta, de manera que quede firme y ligeramente resistente al morderlo, sin estar completamente blando.
Examples
La pasta debe cocinarse al dente para que tenga la textura adecuada.
Para la receta de lasaña, cocinaremos la pasta al dente antes de montarla.