preparación gourmet
gourmet preparation
b1
Translation
gourmet preparation
Explanation
Técnica culinaria que utiliza ingredientes de alta calidad, elaboraciones cuidadas y presentaciones artísticas para crear platos de categoría superior.
Examples
La preparación gourmet de este restaurante ha recibido varios premios.
Aprendí técnicas de preparación gourmet durante mi curso de cocina avanzada.